微波解冻机冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。这种解冻成本较高,解冻后还需要加一道清洗工序。可以说有点重复加工。
而用水解冻机特点主要应用于冷冻海鲜肉类,冻鸡、冻鸭、冻鹅等冷冻食品的解冻化冻工序,自动输送,只需将需要解冻的物料放入入料口处,网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器,将气泡打入水中带动水液滚动,快速冲击物料表面,将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部,达到迅速解冻的目的。该设备还兼具清洗的功能,可以说是一举两得。
猪肉制品解冻机,鸡鸭产品解冻机,进口牛羊肉解冻机,海鲜鱼虾解冻机。大型食品加工厂解冻机流水线采用全不锈钢制作,设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理想设备。