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真空拌馅机是一种新研发的用于肉食、烤肠、火锅料、速冻食品加工用的真空搅拌馅料、物料的机器。
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真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并限度的析出蛋白质，是改善产品品质的理想设备。
春秋真空拌馅机优点：
1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，没有死角。
2、真空拌馅机采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4、真空拌馅机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并限度地析出蛋白质。
5、真空拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条，操作方便，可靠耐用。
6、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。
7、春秋真空拌馅机电气全部采用进口施耐德品牌。
选购真空拌馅机、肉馅真空搅拌机认准山东诸城春秋牌，货真价实。